Visite gourmande de Palma & dégustation

Détails de la visite

À un rythme détendu et accessible, vous explorez le centre historique sans précipitation, avec une approche authentique et humaine, loin des tours impersonnels ou trop rapides.

Ce que vous découvrirez

La visite débute à Plaza Mayor, une des places de la vieille ville. Votre guide vous présentera Palma, son histoire, son évolution et l’importance de la culture gastronomique dans la vie locale avant de pénétrer dans les ruelles de la vieille ville.

Nous passerons ensuite aux abords du Mercat de l’Olivar, marché traditionnel emblématique. Vous comprendrez comment les habitants choisissent leurs produits frais, pourquoi le jambon, le fromage et le vin occupent une place centrale dans la vie quotidienne majorquine, et comment reconnaître la qualité des produits locaux.

La promenade continue vers Plaça de Cort, cœur politique de Palma, où se trouve l’hôtel de ville ainsi que l’un des plus anciens oliviers de l’île. Vous découvrirez les traditions locales et le fonctionnement de la vie civique à Majorque.

Nous rejoindrons ensuite Plaça Major, ancienne place principale de la ville, autrefois lieu de marchés et d’événements publics. Elle permet de comprendre l’évolution sociale et commerciale de Palma au fil des siècles.

En traversant le centre historique, vous admirerez également l’extérieur de la Cathédrale de Palma, monument gothique emblématique autour duquel la ville s’est développée. Votre guide partagera les grandes lignes de son histoire et son importance maritime, sans surcharge de dates, dans une approche vivante et accessible.

La visite s’achève dans une atmosphère conviviale autour d’une dégustation assise de vin, jambon et fromage. Ce n’est pas un simple enchaînement de dégustations, mais un moment d’échange où les produits sont expliqués, contextualisés et appréciés à leur juste valeur. Vous pourrez acheter des produits locaux avec de très bons tarifs, les mêmes que vous aurez dégusté ou bien goûter aux fromages avant de les acheter.

Préparez-vous à vivre une expérience équilibrée mêlant culture, marche, vie locale et saveurs majorquines. Une découverte authentique pour comprendre Palma comme un habitant et éviter les pièges touristiques.

Points forts

• Visite du centre historique à rythme détendu
• Découverte d’un marché traditionnel
• Explications sur le vin, le jambon et le fromage majorquin
• Dégustation sur des mange-debou dans une ambiance conviviale
• Approche locale, humaine et non touristique

Infos pratiques

• Date : le vendredi 15 mai 2026
• Lieu de rendez-vous : devant le restaurant Popeyes Famous Louisiana Chicken, sur la Plaza Mayor de Palma
• Temps de la visite : environ 2h30
• Horaires de départ : 12h et 17h
• Langue : français
• Nombre de participants minimum : 20 adultes*

* Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, la visite sera annulée et remboursée.

Le tarif comprend

• Guide local
• Visite à pied du centre historique
• Explications au marché
• Dégustation de vin, jambon et fromage
• Option végétarienne et végan